Recetas de Cocina: LICUADO DE BANANA ENERGÉTICO

¿Cómo andan? Aquí les dejo una Receta de Cocina para empezar el día con energía!!!INGREDIENTES2 bananasjugo de 2 naranjasjengibre a gusto1 cucharada de azúcar agua cantidad necesariaMODO DE PREPARACIÓNSe coloca en la licuadora la banana cortada en trozos, el jengibre picado chiquito (ojo que pica!!), el azúcar, el jugo de naranjas y si es necesario un poco de agua. Se licúa hasta obtener una

Recetas de Cocina: ALFAJORES DE FÉCULA DE MAIZ

Esta Receta de Cocina que les dejo hoy de Alfajores de Fécula de Maíz son especiales para una merienda y son tan fáciles de realizar, que hasta un niño los puede hacer. Que les queden ricos!!!INGREDIENTES100 gr de manteca3/4 tazas de azúcar1 yema1 huevocáscara rallada de 1/2 limón1 y 1/4 taza de fécula de maíz1/2 taza de harina1 cucharadita de Polvo de hornear250 gr de dulce de leche3 cucharadas

Recetas de Cocina: APRENDAMOS SOBRE EL TOMATE

Hortaliza muy rica en agua y con pocas calorías, que forma parte primordial de la dieta mediterránea. Es muy rica en vitaminas y mineralesPROPIEDADES:*Fuente importante de antioxidantes, en especial de vitaminas E y C y betacaroteno, que reducen el riesgo de padecer varias formas de cáncer (cervix, vejiga, y páncreas), cardiopatías y cataratas. Según recientes investigaciones, gracias a un

Recetas de Cocina: PASTEL DE PISTO

¿Cómo están? Acá les dejo una Receta de Cocina saludable, para los amantes de las verduras es ideal y a los que no les gusta tanto los vegetales, les gusta también!!!INGREDIENTES1 cebolla grande (cortada en finas láminas)100 gr de morrón rojo (cortado en tiritas)100 gr de morrón verde (cortado en tiritas)1 berenjena mediana (cortada en daditos)2 zapallitos redondos (cortados en daditos)1 tomate

Recetas de Cocina: PALMERITAS EXPRESS

¿Cómo andan? Hoy les traigo una Receta de Cocina de Palmeritas o Palmitas que les va a sacar de un apuro. Ricas y se hacen en 10 minutos!INGREDIENTES1 masa hojaldrada para pascualina rectangularazúcar cantidad necesariamanteca derretida cantidad necesariaMODO DE PREPARACIÓNSe estiran por separado ambas tapas de pascualina hasta dejarlas bien finitas. A una de ellas se la pincela con manteca

Recetas de Cocina: APRENDAMOS SOBRE LA CEBOLLA

Perteneciente al género Allium, la medicina natural la ha aplicado como remedio de males muy diversos. Posee más de 100 compuestos azufrados y es rica en flavonoides.PROPIEDADES:*Disminuye la presión arterial y los lípidos sanguíneos.*Protege frente al cáncer*Posee una intensa acción antibacteriana. Al cortarla, la inhalación desinfecta la mucosa nasal, bucal y faríngea.*Ejerce acción

Recetas de Cocina: INFUSIÓN DE BOLDO, MARCELA Y JENGIBRE

Para los amantes de las infusiones esta es una Receta de Cocina para después de un almuerzo o una cena. Suave pero a la vez con carácter. Las proporciones son para realizar 2 tazas.INGREDIENTES3 hojitas de boldo5 florcitas de marcela1 rodaja de Jengibre de 7 mm de espesor2 tazas de agua hirviendomiel a gustoMODO DE PREPARACIÓNSe pela el jengibre y se corta en daditos chiquitos (para que se sienta

Recetas de Cocina: GALLETITAS DE PEREJIL Y SÉSAMO

Hola!! Perdón por no publicar antes, pero estuve enferma. A veces me toca!!! Hoy les dejo una Receta de Cocina ideal para una "picadita", acompañando algún salamín cortado finito o untadas con alguna salsita. INGREDIENTES250 gr de harina1/2 cucharadita de sal3 y 1/2 cuchradas de aceite8 cucharadas de agua tibia1 cucharada de perejil picado1 cucharada de sésamo integralMODO DE PREPARACIÓNMezclar

Recetas de Cocina: GALLETITAS DE CANELA

Siguiendo con el tema de la Fructosa, hoy les dejo una receta usando este producto, pero también les dejo la receta con azúcar. Ideales para el desayuno. Espero les guste!!INGREDIENTES1/4 taza de manteca1/2 taza y 2 cucharadas de Fructosa1 huevo1 taza y 2 cucharadas de harina1 cucharada de polvo de hornea1 pizca de sal1/2 cucharadita de canela en polvosemillas de sésamoMODO DE PREPARACIÓNBatir la

Recetas de Cocina: ARROZ CON LECHE

Hola!! Esta es la Receta de Cocina de este típico postre Rioplatense, muy rico, económico y fácil de realizar.INGREDIENTES1 litro de leche3/4 tazas de azúcar8 cucharadas de arroz3 huevos1 cucharadita de vainillacáscara de limóncanela para espolvorearMODO DE PREPARACIÓNPoner a calentar en una olla la leche con la cáscara de limón, hasta que hierva. Agregarle el arroz y cocinarlo hasta que esté

Recetas de Cocina: COCINAR CON FRUCTOSA

Hola!! Espero que este dato les sirva! Salu2!!!Es difícil aprender a comer sin azúcar cuando ésta se nos prohibe. Más aún cuando somos golosos. Por suerte hoy en día hay muchos sustitutos del azúcar, los cuales tienen buen sabor. No es lo mismo, pero muchos pasan la prueba. De todas maneras existen limitaciones, por ejemplo, no todos los edulcorantes son aptos para cocción. Es decir, ellos se