Recetas de Cocina: JEREZ

Es rico tanto como para tomarlo como aperitivo, como para dar gusto a cremas, helados o salsas.INGREDIENTES4,5 litros de vino blanco seco o dulce500 ml de alcohol rectificado o finoMODO DE PREPARACIÓNColocar ambos ingredientes en una damajuana o botellón. Taparla con una gasa atada con un hilo al pico, y por encima colocar un vasito de plástico (como los de la máquina de café) y aegurarlo también