Recetas de Cocina: PAQUETITOS DE ACELGA

Esta Receta de Cocina es para los amantes de las verduras y vegetales. Es una Receta simple, sabrosa y muy nutritiva.INGREDIENTES8 hojas medianas de acelga100 gr de ricota1 huevo1/4 morrón1 cebolla mediana1 zanahoria1 diente de ajo1/4 de zapallo cabutiá1 lata de tomates peritas1 hoja de laurelnuez moscada y sal a gusto1 cucharada de azúcarMODO DE PREPARACIÓNQuitar la cáscara al zapallo, cortarlo