Recetas de Cocina: PASTEL DE ARROZ

Esta es una receta económica, sana ya que se hace sin freir, que se hace en pocos pasos, y con la que se puede aprovechar el arroz que sobró de otra comida, por ejemplo. Ideal para acompañar carnes.INGREDIENTES1 taza de arroz blanco cocido1/2 taza de leche2 huevos1 cucharada al ras de fécula de maíz1/4 morrón2 cucharadas de queso rallado100 gr de ricotaSal y pimienta a gustoMODO DE PREPARACIÓNSe