Recetas de Cocina: VERDURAS ORIENTALES

Esta es una receta liviana, rica, y por sobre todas las cosas fácil! Ideal para comerla junto con pastas o arroz blanco. A comer verduras se ha dicho!!!!INGREDIENTES2 cebollas medianas1/2 morrón1 zanahoria2 zapallitos1 berenjena mediana3 cucharadas de puré de tomateJengibre rallado, salsa de soja, sal y pimienta a gustoMODO DE PREPARACIÓNSe cortan las cebollas en medios aros, el morrón y la